Pronto a scoprire l’incredibile sapore delle specialità mare e monti del ristorante “La Cambusa”? Per noi qualità e freschezza sono all’ordine del giorno. Siedi ai nostri tavoli e preparati a vivere un intenso viaggio sensoriale all’insegna del gusto e della bontà, a tutto il resto pensiamo noi

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Il ristorante “La Cambusa” è specializzato nella preparazione di piatti sia a base di pesce che di carne. Marchio di fabbrica del nostro locale sono qualità e freschezza, grazie alla genuinità dei prodotti impiegati nell’elaborata preparazione di ciascuna ricetta contenuta nel nostro ricco e variegato menù. Antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti, contorni e dessert sono realizzati con pesce fresco e appena pescato, salumi, conserve e formaggi prodotti localmente ed in modo artigianale, frutta dolce e succosa e verdura di stagione, carne selezionata e dai più pregiati tagli e pasta fresca all’uovo, preparata direttamente nella nostra cucina secondo ‘l’antica ricetta della nonna’. Mangiare al nostro ristorante, ti regalerà il piacere di gustare le più rinomate ed apprezzate ricette della buona tavola italiana, scoprendo di volta in volta, gusti che seppur simbolo della tradizione, i nostri preparati chef sono in grado di rinnovare preparazione dopo preparazione.

Per una cena ricca e piena, proprio non potrai rinunciare ai nostri succulenti primi piatti, in grado di combinare gusto ed equilibrio, attraverso una cucina non solo buona, ma anche salutare. Tra le specialità di mare, preparati a gustare: farfalle al salmone; spaghettone allo scoglio; tagliatelle scampi e ceci; paccheri alla pescatrice e melanzane; linguine broccoletti, vongole e bottarga. Tra i primi piatti a base di carne, da non perdere: pappardelle ai funghi porcini; paccheri con porcini e salsiccia fresca; gnocchi con carciofi e pancetta mantecati al castelmagno; vialone nano in risotto crema di zucca rossa, asparagi e salsiccia.

Pronto a scoprire la pienezza dei nostri piatti? Vieni a trovarci! Ti aspettiamo in Via Via B.Croce a Montalto Uffugo, per info e prenotazioni Tel. 0984.934140-320.8640884.